Кремлевская диета

Кремлевская диета

Кремлевская диета получила свое название из-за расхожего несколько лет назад мнения, что именно на ней худеет наше правительство. Не знаю насколько это правда, вполне возможно, что это так. Сама диета относится к низкоуглеводистым диетам и в основе лежит отказ, а точнее сильно сокращение потребления углеводов. Аналог этой диеты на западе — диета Аткинса.

В этой статье вы узнаете все о кремлевской диете, от основных принципов до таблиц продуктов. Напомню, что описание диеты я пишу по факту, т.е. несколько лет назад с помощью этой диеты я сбросил вес с 135кг до 90кг, примерно за полгода.

Суть диеты

Представьте, что в вашем организме есть сосуд, содержащий в себе углеводы, этот сосуд постоянно пополняется углеводами из пищи и постоянно расходуется вашей жизненной активностью. Можно обозвать его и уровнем сахара в крови, но это будет, на мой взгляд, немного неточно. В случае если мы потребляем много углеводной пищи (сладкое, мучное и т.д.) мы переполняем сосуд, и это переполнение откладывается в виде жира. В случае если мы некоторое время не ели углеводистые продукты мы опустошили сосуд, и именно в этот момент начинает расходоваться жир, примером является утренняя физическая активность на голодный желудок — сахара в крови мало, активность расходует жир.

Так вот суть кремлевской диеты — убрать вообще из организма этот сосуд и заменить его другим, белково-жировым сосудом.

Достигается это снижением потребления углеводов до уровня ниже 40 гр. углеводов в сутки.

Продукты кремлевской диеты

Низко и безуглеводистые продукты это — яйца, мясо, морепродукты, некоторые молочные, травы и овощи. Смотрите подробнее в таблице:

Таблица продуктов кремлевской диеты.

Начало диеты

Я считаю, что кремлевскую диету, как и любую другую, необходимо начинать сразу как только вы решили похудеть. Трудно на первое время будет в любом случае, но вы избежите такого важного психологического момента как — «сегодня наемся как последний раз в жизни, а завтра на диету». Поверьте, вы и на диете можете объесться в дальнейшем.

Итак, диета делится на три стадии — вход, диета, выход. На первой стадии нам необходимо снизить потребление углеводов до уровня ниже 40 гр. в сутки, в оригинальной кремлевской диете, кстати, все считается в баллах, где 1 балл = 1 углеводу, но мы будем изначально называть вещи своими именами. Я советую снижать потребление на стадии входа в диету как можно ниже, это влияет на скорость опустошения сосуда и на приближение «лучших времен», например ниже 20 гр, как в диете Аткинса, вполне хорошее потребление.

Результатом первой стадии будет вход в так называемый кетоз — такой процесс в организме, когда энергия берется из жиров, а не из углеводов. Т.е. это и есть самое натуральное похудение. Длительность первой стадии около 2 недель, это самое трудное время на всей диете. Но, на первое время будет очень интересный стимул, хоть и ложный — вы за первое время будете очень сильно сбрасывать вес, именно сбрасывать вес, а не худеть. Это связано с тем, что 1 гр. углеводов удерживает в организме 4 гр. воды, т.е. если ваше нормальное потребление углеводов, соответствующее вашей активности находится на уровне 200 гр., то недоев 180 гр. вы в сутки сбросите 180 гр + 720 гр воды, т.е. в общей сложности 900 гр. Неплохо за один то день? Но ложно, это всего лишь вода, жир пока на месте.

Пейте больше воды

Вам необходимо потреблять как можно больше воды, для вывода кетонов из организма, т.к. это токсичные вещества результат распада жировых клеток. Дают неприятный запах изо рта и ухудшение самочувствия. Пейте воду и все будет нормально.

Стадия вторая, диета

На второй стадии мы уже находимся в состоянии кетоза, наш организм получает энергию за счет сжигания жиров и от того, как хорошо он с этим справляется зависит ваше самочувствие и бодрость, в основном люди себя чувствуют даже лучше чем при обычном питании. Я могу подтвердить тот факт, что при кетозе вообще не болит голова и сильно притуплен аппетит.

На второй стадии кремлевская диета советует найти свой уровень потребления углеводов, отталкиваясь от которого можно либо худеть, либо удерживать вес, либо полнеть. Он находится на уровне примерно 60-100 углеводов в сутки.

Я советую на второй стадии продолжать потреблять не больше 40 углеводов в сутки, вы будете постоянно худеть и будете меньше думать о кулинарных изысках, просто питаясь выстроенным для себя кругом продуктов.

Не бойтесь в какой-либо из дней, например в праздник, несколько превысить норму потребления углеводов. День «загрузки» иногда положительно влияет на дальнейшее похудение, после того как спустя длительное время темпы похудения уменьшились, это дает всплеск для организма. Выйти из состояния кетоза — дело не одного дня. Но не нужно себя настраивать на переедание, а то получится, что вы просто собьете свой настрой.

Выход с диеты

Главный плюс кремлевской диеты в том, что результат мало подвержен возврату, ведь в отличии от многих диет мы потеряли именно жир за счет длительности диеты. Выходить лучше естественно плавно, т.е. добавляя по 10 углеводов в сутки до достижения 100-120 гр. в сутки. Ваш вес откатится на столько, насколько вместителен ваш углеводистый сосуд, о котором я писал выше. Учтите это, 1 гр. углеводов удерживает 4 гр. воды, т.е. если ваш сосуд на 600 гр., то вас откатит примерно на 3 кг.

Если вы находились на кремлевской диете длительное время, на выходе и после у вас не будет углеводистой зависимости, постарайтесь как можно дольше сохранить это. Я после диеты вот уже около 5-ти лет не ем сахар и хлеб.

Диета очень обширная и даже такого подробного обзора недостаточно, чтобы полностью передать свой опыт. Следите за блогом, за тегом Кремлевская диета, подписывайтесь на RSS блога и вы будете в курсе и того, что касается кремлевской, и других не мене интересных диет, рецептов и всего что касается похудения.